Ingredienser:

6-800 g. hakkekød   
4-5 kartofler   
2 mellemstore auberginer   
2 store løg hakkede   
400 g. dåse hakket tomat   
1 dl. tomatpure   
4 fed hvidløg hakkede   
krydderier   
salt    
peber    
   
½ l. bechamel sauce   
reven ost

Svits løgene og hvidløgene først, derefter svitser du kødet. Tilsæt tomatpure og tomat dåsen, + krydderier og salt og peber.

Snit kartoflerne og auberginerne i ca ½ cm tynde skiver, og steg auberginerne i olie.

Når du har gjort det starter med at lægge alle kartoffel skiverne i et smurt fad, og fordel dem lige. Nu tager du auberginer og lægger dem oven på og så kødet og til sidst tager du din bechamel sauce oven på, drys med reven ost.

Bag den i ovnen ved 200 grader C i 40-45 minutter.