1 Kylling
2 spsk. Karry
5 spsk. mel
1 bouillon tern.
margarine
1 dåse Ananas
Gør kyllingen ren.
Kog den i vand med salt og bouillon tern. Jeg vil tro den er mør efter ca. 1 time.
Hæld Bouillon gennem en si, gem den til sovsen.
Læg kyllingen på en skærebræt. tag skind og ben fra og skær kødet i stykker.
Varm margarine i en tykbundet gryde tilsæt karry og lad det bruse af, tilsæt melet og rør til der ikke er flere klumper, tilsæt  ananas saft og rør igen til det er jævn og uden klumper ( når det koger bliver det tyk) fortsæt med at tilsætte vædske (ananas saft og bouillon) til konsistensen passer.
Tilsæt så Kylling og ananas tern.
kog det igennem, smag til med salt og evt. sukker,  og I er klar til at spise.

Tag evt. ½ af kyllingen og bouillonen og lav tarteletfyld.
Både kylling i karry og tarteletfyld kan fryses.