2 dl. cremefraise

1 tsk. fransk sennep

1 spsk. sukker

1 knsp. peber

½ tsk. salt

50 g æbler i små tern

50 g løg i tynde ringe

Cremfraise røres med frandk sennep, sukker, peber og salt

æbletern og løgringe blandes i,  tilsidst tilsættes små silde bidder.