1 æggehvide
1 stor spsk. kakao
ca. 250g flormelis
Blandes. Bages ved 150-175 grader i 15-20 min.
Rutebiler
Svar
Kategoriarkiv: Kager
Nøddekage (Lone)
115g margarine
250g sukker
4 stk. æggeblommer´
150g fint hakket hasselnødder
100g rasp
1 tskf. bagepulver
1 dl. mælk
4 stk. stiftpisket æggehvider
Margarine og sukker røres godt.
Æggeblommerne røres i en ad gangen.
Nødder, rasp, bagepulver blandes og røres i skiftevis med mælken.
De stive æggehvider røres forsigtig i.
En lille bradepande
Bages 1 time ved 150 grader.
Når kagen er taget ud af ovnen dækkes den med pålægschokolade.
Krydder kage, sukkerfri
140 g Atwel (sødemiddel)
3 æggeblommer
120 g vegatabilsk margarine
1 ½ dl usøddet æblemos, af 2 madæbler (Belle de boskop) koges med 3 spsk. vand i 5 min, blendes eller gennem en si.
250 g hvedemel
1 tsk. med top kanel
1 tsk. ingefær
1 tsk. kardemomme
1 tsk. nelliker
1 tsk natron
3 æggehvider
Husk alt skal have samme temperatur.
Pisk æggeblommer med æblemos, kom søddemiddel i lidt efter lidt.
Blød magarine røres i.
Mel kryderier og natron blandes, og røres i æggemassen.
Æggehviderne piskes stive og vendes i dejen.
Hæld dejen i en smurt springform, bages ca. 45 min. ved 175 grader
Kokosmuffins (15 stk.)
2 dl sukker
2 æg
2 tsk. vaniljesukker
3/4 dl mel
4 dl kokusmel
50 g hakkede nødder
125 g smeltet magarine
Alt røres sammen
100 g hakket chokolade blandes i
Fyldes i forme og bages ca 10 min. til gyldne, ved 200 grader