1 dl sukker –  pasteuriserende æggeblommer ( to Bæger)  – Piskes sammen
½ Liter fløde piskes stiv
3 Pk dobbelt Daim hakkes fint

Det hele blandes, puttes i form, i fryseren…..

Bemærk:
Samme is kan bruges som grundopskrift, Daim kan byttes ud med hvad som helst- eks Skildpadder, Smarties, Hakket nødder/ chokolade osv

Hvis man vil lave en fantastisk vanilje is så undlades Daim , og til gengæld tilsættes en god vaniljestang ( Princip kan anbefales)